Cottura su carbone vegetale Perché Mangal House è speciale: Hamburgeria e griglieria su carbone vegetale a Torino

Perché mangal House è speciale

Cottura su carbone vegetale

Ecco cosa fa la differenza

Carni di qualità certificata razza piemontese

Carni di qualità certificata

Razza piemontese

La carne dei nostri hamburger e delle nostre bistecche è 100% Bovino Piemontese Fassone di primissima qualità.
Anche la carne di suino è ottenuta in allevamenti piemontesi che promuovono il patrimonio agroalimentare regionale con la massima cura e rispetto di animali ed ambiente.

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Verdure locali filiera corta

Verdure locali

filiera corta

Gli ortaggi che arricchiscono le nostre ricette provengono da produttori della zona, nel pieno rispetto della stagionalità dei prodotti e del lavoro dei contadini.
Possiamo così assicurarti genuinità, freschezza e ricchezza nutritiva... a tutto gusto!

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farine bio e lievito madre

Farine bio e lievito madre

Impasto d'eccellenza

Farina biologica: rispetta l'ecosistema agricolo
Semintegrale: la giusta via di mezzo tra lavorabilità e ricchezza nutritiva.
Macinazione a pietra: conserva le proprietà nutrizionali contenute nel germe di grano.
Lievito Madre: un impasto a lunga lievitazione si digerisce meglio… è più sano ed è più buono!

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Cottura su carbone vegetale

Cottura su carbone vegetale

Sapore inimitabile

Il nostro metodo di cottura su vero carbone vegetale di alta qualità, un metodo antico e naturale, conferisce un carattere davvero unico ai nostri piatti: un sapore intenso, aromatico e veramente inimitabile.

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Condimenti genuini, salse fatte in casa

Condimenti genuini

Salse fatte in casa

Le salse sono il fiore all'occhiello dei nostri piatti, perché sono buone e genuine: Maionese, guacamole, salsa BBQ, salsa Mangal e tutte le altre salse sono preparate ogni giorno direttamente da noi con materie prime fresche e naturali.
Prova la differenza!

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Sapori gourmet, formaggi slow food

Sapori gourmet

formaggi slow food

Per le nostre ricette scegliamo formaggi che siano locali, provenienti da mucche nutrite con foraggi coltivati all'interno delle aziende agricole; sostenibili perché prediligiamo chi utilizza concimi naturali per i campi nei quali pascolano; buoni, perché ci piacciono le cose tipiche, gustose, dallo spirito slow food.

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Bevande premium

Very important drinks

bevande premium

Abbiamo pensato di abbinare ai nostri piatti eccellenze del territorio piemontese, per esaltare i sapori e offrire un'esperienza completa al vostro palato.
Per questo le nostre birre e i nostri vini sono stati scelti con cura tra specialità premiate, prestigiose, che parlano ad ogni sorso della passione per le cose buone che accomuna noi e i nostri preziosi clienti

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Eco friendly, rispetto per l'ambiente<

Rispetto per l'ambiente

Eco friendly

Abbiamo scelto materie prime che nascono da politiche di produzione rispettose per la terra e gli animali, così possiamo offrire sempre un prodotto genuino e sostenibile.
Anche gli incarti e gli imballaggi utilizzati per i nostri prodotti sono eco-compatibili, biodegradabili e compostabili

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i nostri fornitori d'eccellenza

Antico Molino Rosso Consorzio Terraviva Birrificio Pasturana Birrificio Sant'Andrea BSA Azienda Agricola Musso Kamun Birrificio Vini Cadia
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